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销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.,真空包装的目的是除去空气,使大...

销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.,真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少    而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢    而变质.
根据缓慢氧化的知识解答本题. 【解析】 有些氧化反应进行的很慢,甚至不容易被察觉,这种氧化叫做缓慢氧化,人和动植物的呼吸也是缓慢氧化反应.粮食、蔬菜、水果贮存的过程中,不断放出水分和二氧化碳,质量会减少.植物含水越多,呼吸作用越旺盛,根据缓慢氧化的知识,销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化而变质. 故答案为:氧气,氧化.
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考点分析:
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有下列物质:①氧气;②氮气;③五氧化二磷;④二氧化硫;⑤二氧化碳;⑥空气;⑦氖气.请用这些物质的数字代号填空:(1)空气中含量最多的气体是   
(2)属于有刺激性气味的有毒气体的是   
(3)属于混合物的是   
(4)属于稀有气体的是   
(5)属于固体氧化物的是    查看答案
以下是空气污染指数与质量级别、质量状况的对应关系:
空气污染指数0~5051~100101~200201~300>300
空气质量状况轻度污染中度污染重度污染
空气质量级别IIIIIIIVV
2010年9月3日,凌海市区空气污染指数为82~93,根据以上信息,判断凌海市区当天空气质量级别和空气质量状况分别是( )
A.I级    优
B.II级  良
C.III级  轻度污染
D.V级  重度污染
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小明用如图装置来测定空气中氧气的含量,对该实验认识正确的是( )
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A.使用红磷的量多或少,都不会影响实验结果
B.燃烧足够的红磷可使进入容器的水占容器的manfen5.com 满分网
C.红磷燃烧消耗空气中的氧气,使容器内压强下降,水面上升
D.红磷一燃烧完,就要立即观察,并记录水进入容器的刻度
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对“人能否在一个密闭的房间内(任何物质都不与外界交换)正常生活下去?为什么?”这一问题的讨论,有下列观点:
①不能,因为没有水和食物,会因为缺水或饥饿而死;
②不能,因为没有充足的氧气,会缺氧而死;
③能,据报道,不喝水,不吃饭,人还可以正常存活一断时间,但时间有限.
其中,能成立的是( )
A.只有①
B.只有③
C.只有①②
D.①②③
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已知标准状况下,空气的密度是1.29克/升,氢气的密度是0.089克/升,氢气难溶于水.下列方法中:①向上排空气法,②向下排空气法,③排水法.收集氢气可用( )
A.①
B.②
C.①③
D.②③
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