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食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明: 品名 xxx蔬菜苏...

食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
品名xxx蔬菜苏打饼
配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁
保质期十二个月
生产日期2005年6月14日
从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
富含蛋白质的是    ;富含油脂的是    ;富含维生素的是   
根据六大营养素与人体健康的知识解答;六大营养素为糖类、油脂、维生素、蛋白质、水和无机盐. 【解析】 鲜鸡蛋中富含蛋白质;植物油或奶油中富含油脂;脱水青菜或橙汁中富含维生素; 故答案为:鲜鸡蛋; 精炼食用植物油或奶油; 脱水青菜或橙汁
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考点分析:
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