Question

下列物质食用后不会发生中毒的是（ ）
A．用工业酒精兑制白酒
B．用于混凝土防冻的亚硝酸钠
C．加碘盐
D．用BaCO₃作X射线透视的钡餐

Answer

A、根据甲醇会破坏人的神经系统和血液系统进行分析；
B、根据亚硝酸钠会痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管进行分析；
C、根据氯化钠和碘在人体的作用进行分析；
D、根据碳酸钡能溶于胃酸形成氯化钡，氯化钡属于可溶性重金属盐进行解答．
【解析】
A、甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力，故A错误；
B、亚硝酸钠会痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，使人中毒，故B错误；
C、氯化钠和碘酸钠在人正常的生理活动中是必不可少的，食用后不会发生中毒，故C正确；
D、碳酸钡能溶于胃酸形成氯化钡，氯化钡属于可溶性重金属盐，可使人中毒，故D错误．
故选C．