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下列食品中维生素C含量最丰富的是( ) A.牛奶 B.鸡蛋 C.面包 D.青菜

下列食品中维生素C含量最丰富的是( )
A.牛奶
B.鸡蛋
C.面包
D.青菜
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析,蔬菜、水果中含有丰富的维生素C. 【解析】 A、牛奶中含有丰富的蛋白质.故选项错误. B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质.故选项错误. C、面包中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质.故选项错误. D、青菜中含有丰富的维生素C.故选项正确. 故选D.
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