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一些食物的近似pH值如下表，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的是（ ） 食物 苹...

一些食物的近似pH值如下表，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的是（ ）
食物苹果柑桔牛奶鸡蛋清
pH2.9～3.35.0～5.76.3～6.67.6～8.0

A．苹果
B．柑桔
C．牛奶
D．鸡蛋清
当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应是显弱碱性的食物． 【解析】 A、苹果的pH小于7，显酸性．故选项错误； B、柑桔的pH小于7，显酸性．故选项错误； C、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误； D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，显弱碱性．故选项正确． 故选D．
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考点分析：
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D．NaOH溶液
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B．①②④
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D．③④⑤
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