Question

如图是某种加钙食盐包装标签上的部分文字，回答下列问题：

配料表：氯化钠 食用碳酸钙    碘酸钾 净含量：500g 成分表：氯化钾≥88% 钙（以Ca计）：（0.5-1.3%）

（1）包装标签上钙含量是指______（填“钙单质”“碳酸钙”或“钙元素”）
（2）为了检验此盐中是否有碳酸钙，在家庭厨房中可选用的物质______．

Answer

（1）食品、药品、营养品等物质中的“钙”等不是以单质、化合物、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
（2）根据碳酸盐的检验方法进行分析解答．
【解析】
（1）某种加钙食盐包装标签上的钙含量中的“钙”不是以单质、碳酸钙、分子、原子等形式存在，这里所指的“钙”是强调存在的元素，与具体形态无关．
（2）因为碳酸钙中含有碳酸根离子，与酸反应有二氧化碳气体生成，故在家庭厨房里可选用食醋来检验盐中是否含有碳酸钙．
故答案为：（1）钙元素；（2）食醋．