A、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物，进行分析判断．
B、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据阿昔洛韦的一个分子的构成进行分析判断．
【解析】
A、阿昔洛韦是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确．
B、阿昔洛韦的相对分子质量为12×8+1×11+14×5+16×3=225，故选项说法正确．
C、阿昔洛韦中C、H、N、O三种元素的质量比为（12×8）：（1×11）：（14×5）：（16×3）≠8：11：5：3，故选项说法错误．
D、一个阿昔洛韦分子是由8个碳原子、11个氢原子、5个氮原子、3个氧原子构成的，则阿昔洛韦的一个分子中含有27个原子，故选项说法正确．
故选C．
