下表列出了部分食物的pH，其中显碱性的是（）食物苹果番茄牛奶豆制品 ...

下表列出了部分食物的pH，其中显碱性的是（）

食物	苹果	番茄	牛奶	豆制品
PH	2.4～3.3	4.0～4.4	6.3～6.6	7.4～7.9

A．番茄
B．豆制品
C．苹果
D．牛奶

根据pH与溶液的酸碱性的关系进行分析．当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．【解析】番茄、苹果、牛奶等物质的pH小于7，呈酸性；豆制品的pH大于7，呈碱性．故选B．

考点分析：

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试题属性

下表列出了部分食物的pH，其中显碱性的是（ ） 食物 苹果 番茄 牛奶 豆制品 ...