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通常情况下,平均每人每天需要消耗氧气约0.9kg,呼出二氧化碳约1.0kg.在1...

通常情况下,平均每人每天需要消耗氧气约0.9kg,呼出二氧化碳约1.0kg.在1.0kg的二氧化碳中含氧元素质量约0.73kg.假设人体吸入的氧气只用于糖类[以淀粉为例,化学式为(C5H10O5n]和油脂[以油酸甘油酯为例,化学式为C57H104O6]的完全氧化.根据糖类和油脂的分子构成,解释消耗氧气的质量大于呼出二氧化碳中氧元素质量的原因.
根据质量守恒定律及淀粉和油酸甘油酯的分子构成来分析并完成解答. 【解析】 根据质量守恒定律可以知道,糖类和油脂均由碳、氢、氧三种元素组成,根据完全氧化后生成二氧化碳和水.分析糖类和油酸甘油酯的分子构成可以知道:糖类分子构成中,氢、氧原子个数比为2:1,糖类氧化时,可以看成消耗的氧气全部用于碳元素的氧化;油脂分子构成中,氢、氧原子个数比大于2:1,油脂氧化时,可以看成消耗的氧气除用于碳元素的氧化外,还有一部分于氢元素结合生成水.所以,总体上消耗氧气的质量大于呼出二氧化碳中氧元素的质量. 故答案为:糖类和油脂均由碳、氢、氧三种元素组成,根据完全氧化后生成二氧化碳和水.糖类分子构成中,氢、氧原子个数比为2:1,糖类氧化时,可以看成消耗的氧气全部用于碳元素的氧化;油脂分子构成中,氢、氧原子个数比大于2:1,油脂氧化时,可以看成消耗的氧气除用于碳元素的氧化外,还有一部分于氢元素结合生成水.所以,总体上消耗氧气的质量大于呼出二氧化碳中氧元素的质量.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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