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葡萄糖是生命体所需能量的主要来源. [提出问题]葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O...

葡萄糖是生命体所需能量的主要来源.
[提出问题]葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O,由此能否证明葡萄糖是只由碳元素和氢元素组成的有机物?
[实验设计]为了确定葡萄糖的元素组成,某小组设计了如下实验(其中浓硫酸、无水CaCl2均为常用干燥剂,部分固定装置省略).
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(1)装置A中发生反应的化学方程式是______ 2H2O+O2
【实验设计】(1)根据过氧化氢的性质和二氧化锰的催化作用回答. (2)根据浓硫酸的吸水性回答. (3)根据一氧化碳能与氧化铜反应,可被氧化成二氧化碳的性质回答. 【方案评价】(1)根据空气中也含有二氧化碳回答. (2)根据葡萄糖燃烧装置的密闭性回答. 【数据处理】根据质量守恒定律,由葡萄糖的质量和生成物的总质量求出参加反应的氧气的质量,再根据二氧化碳和水中的氧元素的质量求出总氧元素的质量,并把它与氧气的质量对比,看葡萄糖中是否含有氧元素. 【讨论交流】从定量实验的角度看,要防止其它物质进入E装置,致使二氧化碳的质量不准或氢氧化钠固体不能充分吸收二氧化碳. 【解析】 【实验设计】(1)过氧化氢在二氧化锰的催化作用下能迅速分解生成氧气和水,方程式为2H2O22H2O+O2↑. (2)由A处生成的氧气中含有水蒸气,浓硫酸有吸水性,可以吸收从A中溢出的水蒸气,以便进行后续实验. (3)本实验需测定葡萄糖中碳元素的质量,原理是根据氢氧化钠吸收的二氧化碳的质量求碳元素的质量,葡萄糖燃烧时可能也产生一氧化碳,为了测定精确,要将葡萄糖不完全燃烧产生的少量CO氧化成CO2,氧化铜通过与一氧化碳反应能保证葡萄糖中的碳都转化为CO2. 【方案评价】(1)空气中也含有二氧化碳,会影响葡萄糖燃烧生成的二氧化碳质量的测定. (2)装置C处葡萄糖燃烧的设计特点是在密闭体系里燃烧可以使结构更准确(或反应物均为纯净物或用酒精灯隔着玻璃管加热,达到着火点等). 【数据处理】根据质量守恒定律,葡萄糖燃烧需O2:2.64g+1.08g-1.8g=1.92g,而2.64gCO2中氧的质量为2.64g×=1.92g,1.08gH2O中氧的质量为1.08g×=0.96g,即生成物中总的氧元素质量为1.92g+0.96g=2.88g,2.88g>1.92g,所以,葡萄糖含有C、H、O三种元素. 【讨论交流】从定量实验的角度看,为了防止F中的物质进入E干扰二氧化碳的测定,将F换成装有NaOH的干燥管,同时吸收空气中的CO2和H2O,减少实验误差; 故答案为:【实验设计】(1)2H2O22H2O+O2↑;(2)吸收从A中溢出的水蒸气; (3)将葡萄糖不完全燃烧产生的少量CO氧化成CO2,保证葡萄糖中的碳都转化为CO2; 【方案评价】 (1)否;空气中的CO2会干扰实验结果的测定;(2)在密闭体系里燃烧; 【数据处理】若葡萄糖中只含有C、H两种元素,则需O2:2.64g+1.08g-1.8g=1.92g,而2.64gCO2中氧的质量为2.64g×=1.92g,1.08gH2O中氧的质量为1.08g×=0.96g,因为产物中共有氧1.92g+0.96g=2.88g>1.92g,所以,葡萄糖含有C、H、O三种元素; 【讨论交流】将F换成装有NaOH的干燥管,同时吸收空气中的CO2和H2O,减少实验误差.
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考点分析:
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温度/℃20406080100
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物质B13.331.663.9110169246
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