Question

从石墨、氧气、小苏打、加铁酱油、蛋白质五种五种中选择填空．
（1）抢救病人常用的气体    ．（2）焙制糕点时作为发酵粉的是    ．
（3）具有良好导电性的固态非金属单质    ．（4）预防缺铁性贫血常用的调味剂是    ．
（5）今年，我省大部分中小学生都吃上了国家免费提供的“营养餐”．其中牛奶和鸡蛋富含的营养餐是    ．

Answer

氧气能支持燃烧和供给呼吸，抢救病人常用的气体是氧气；焙制糕点时作为发酵粉的是小苏打；具有良好导电性的固态非金属单质是石墨，预防缺铁性贫血常用的调味剂是加铁酱油；牛奶和鸡蛋富含的营养餐是蛋白质，蛋白质是人体细胞的基础物质．
【解析】
（1）氧气能支持燃烧和供给呼吸，抢救病人常用的气体是氧气，故答案为：氧气
（2）焙制糕点时作为发酵粉的是小苏打，故答案为：小苏打
（3）具有良好导电性的固态非金属单质是石墨，故答案为：石墨
（4）预防缺铁性贫血常用的调味剂是加铁酱油，故答案为：加铁酱油
（5）奶和鸡蛋富含的营养餐是蛋白质，蛋白质是人体细胞的基础物质，故答案为：蛋白质