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厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是（ ） A．加少量水 B．倒掉油...
厨房炒青菜时，油锅过热着火，下列灭火措施适宜的是（ ）
A．加少量水
B．倒掉油
C．倒入大量菜
D．撒上沙子
考点分析：
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下列对化学变化主要特征认识正确的是（ ）
A．有能量变化
B．物质的颜色和状态发生改变
C．有其他物质生成
D．发光放热
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某校研究性学习小组进行了一个有趣的实验探究：
提出问题：实验室有一瓶久置的NaOH，变质程度怎样？
设计方案：先称取21.2g 的NaOH样品（杂质为Na
2CO
3），配成溶液，然后向溶液中逐滴加
入一定质量分数的稀硫酸直至过量（Na
2CO
3+H
2SO
4═Na
2SO
4+H
2O+CO
2↑），根据生成CO
2的质量计算出Na
2CO
3的质量，从而进一步确定样品中NaOH的质量分数．
进行实验：实验测得加入稀硫酸的质量与产生CO
2气体的质量关系如图所示．
数据处理：写出以下计算过程：
（1）该样品中Na
2CO
3的质量为多少？
（2）该样品中NaOH的质量分数为多少？
反思与交流：从图中0～A点说明：在NaOH与Na
2CO
3的混合溶液中，加入强酸，首先反应的物质是______．
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随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
查找资料：
（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．如图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉 ⑤硅胶
活动与探究：
（3）初步探究：你认为①～⑤的物质中，不适合做食品干燥剂的是______．
（4）实验探究：
| 实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1
初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察． | 该样品为白色固体． | 该保鲜剂一定不是：______ |
实验2
对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入适量的水，振荡． | 形成白色浑浊液体，
试管壁发热． | 该保鲜剂______（填“有效”或“无效”）
相关反应方程式______． |
实验3
对该保鲜剂的成分进行探究 | 过滤实验2所得液体，向滤液中通入二氧化碳． | 溶液变浑浊． | 该保鲜剂中一定含有的物质是：______ |
| 将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸． | 有气泡产生． |
活动反思：
（5）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是（写出一种即可）______．
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人的胃液里含有适量的盐酸，可以帮助消化，但如果胃酸分泌过多，人会感到胃痛．小军拿来了一种抗酸药（治疗胃酸过多的药物），该药物说明书的部分内容如图所示．
为了验证该药物的主要成分是碳酸盐，他进行了如下实验：首先将药片放入试管中，向其中加入适量的稀盐酸，然后______（写实验操作和实验现象）．当小军看到药物说明书上的服用方法后，对此产生了探究的兴趣，请你和他一起完成探究活动．
[提出问题]抗酸药为什么嚼碎后服用？
[作出猜想]他的猜想是______．
【设计实验】实验一：将一片完整的药片放入试管中，向其中加入5mL5%的稀盐酸；
实验二：将______放入试管中，向其中加入5mL5%的稀盐酸．
[现象与结论]实验二比实验一反应快．证明小军的猜想正确．
[拓展探究]
（1）氢氧化镁、碳酸钙、碳酸氢钠等也常用于制作抗酸药，这些物质必须具备两个条件：一是能与胃酸作用；二是______．
（2）患有胃溃疡（胃黏膜溃烂）的病人胃酸过多时，不宜服用含碳酸盐的抗酸药，其原因______．
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如图为实验室制取气体的装置图，回答下列问题：
（1）用高锰酸钾制取氧气时选用的发生装置为______，反应的化学方程式为：______ K
2MnO
4+MnO
2+O
2↑
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