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以下是一些食物的近似pH,对于胃酸过多的人比较适宜的食物是( ) 物质 橘子 泡...

以下是一些食物的近似pH,对于胃酸过多的人比较适宜的食物是( )
物质橘子泡菜葡萄玉米粥
pH2.9~3.53.0~4.03.5~4.56.8-8.0
选项ABCD

A.A
B.B
C.C
D.D
当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;对于胃酸过多的人,空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物. 【解析】 对于胃酸过多的人,空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物. A、橘子的pH味2.9~3.5,小于7,显酸性,故选项错误. B、泡菜的pH为3.0~4.0,小于7,显酸性,故选项错误. C、葡萄的pH为3.5~4.5,小于7,显酸性,故选项错误. D、玉米粥的pH为6.8~8.0,显弱碱性,故选项正确. 故选D.
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考点分析:
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下列实验操作中,正确的是( )
A.manfen5.com 满分网
   倾倒液体
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  点燃酒精灯
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    取用固体粉末
D.manfen5.com 满分网
      过滤
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A.加少量水
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D.撒上沙子
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某校研究性学习小组进行了一个有趣的实验探究:
提出问题:实验室有一瓶久置的NaOH,变质程度怎样?
设计方案:先称取21.2g 的NaOH样品(杂质为Na2CO3),配成溶液,然后向溶液中逐滴加
入一定质量分数的稀硫酸直至过量(Na2CO3+H2SO4═Na2SO4+H2O+CO2↑),根据生成CO2的质量计算出Na2CO3的质量,从而进一步确定样品中NaOH的质量分数.
进行实验:实验测得加入稀硫酸的质量与产生CO2气体的质量关系如图所示.
数据处理:写出以下计算过程:
(1)该样品中Na2CO3的质量为多少?
(2)该样品中NaOH的质量分数为多少?
反思与交流:从图中0~A点说明:在NaOH与Na2CO3的混合溶液中,加入强酸,首先反应的物质是______

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随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康.市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全.某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究.
查找资料:
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长.如图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长.因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败.
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①浓硫酸    ②生石灰    ③氢氧化钠固体    ④铁粉   ⑤硅胶
活动与探究:
(3)初步探究:你认为①~⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的是______
(4)实验探究:
实验操作主要现象结论与解释
实验1
初步判断
打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察.该样品为白色固体.该保鲜剂一定不是:______
实验2
对该保鲜剂的有效性进行探究
向实验1的试管中加入适量的水,振荡.形成白色浑浊液体,
试管壁发热.
该保鲜剂______(填“有效”或“无效”)
相关反应方程式______
实验3
对该保鲜剂的成分进行探究
过滤实验2所得液体,向滤液中通入二氧化碳.溶液变浑浊.该保鲜剂中一定含有的物质是:______
将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸.有气泡产生.
活动反思:
(5)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是(写出一种即可)______

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