满分5 > 初中化学试题 >

维生素C(C6H12O6)主要存在于蔬菜、水果中.它能增强人体对疾病的抵抗能力....

维生素C(C6H12O6)主要存在于蔬菜、水果中.它能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)取三片维生素C,压碎后溶于10mL水中,过滤.取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈______性.
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时容易被破坏.请你想一想,如何食用黄瓜,才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?
本题考查酸碱指示剂的变色,但属于信息给予题. (1)根据取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,可知维生素C的溶液显酸性; (2)根据酸性环境中比较稳定,在高温时容易被破坏的性质,可知处在酸性且温度低能充分利用黄瓜中丰富的维生素C. 【解析】 (1)因酸遇石蕊变红,根据信息可知维生素C的溶液显酸性,故答案为:酸. (2)因维生素C酸性稳定,高温被破坏,故答案为:加醋凉拌.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
现有C、H、O、Na、S五种元素,从中选出相关元素组成下列类别物质的化学式:(每一类各写一例)
(1)单质______    (2)酸______             (3)碱______
(4)盐______      (5)金属氧化物______     (6)有机物______
查看答案
对下列实验方法的理解,不正确的是( )
A.过滤与筛选的原理是类似的,都是把颗粒大小不同的物质分离开
B.蒸发就是使溶液中的溶剂分子在外界条件的影响下逸出液面
C.蒸馏就是使液体中的分子在外界条件的影响下逸出液面再重新凝结为液体
D.结晶就是把溶液中的溶质转化为难溶的沉淀析出
查看答案
下列曲线正确的是( )
manfen5.com 满分网
A.①②
B.②③
C.②④
D.③④
查看答案
有下列物品:①尼龙袜 ②汽车轮胎 ③铝合金窗框 ④铅球 ⑤陶瓷浴盆 ⑥橡皮管⑦塑料袋 ⑧大理石板.其中主要是由有机高分子材料制成的一组是( )
A.①②③④
B.⑤⑥⑦⑧
C.①③⑤⑥
D.①②⑥⑦
查看答案
小明同学对所学部分化学知识归纳如下,其中完全正确 的一组是( )
A.物质的分类B.资源的利用和保护
①合成橡胶、合金都属于合成材料
②氧化物中含有氧元素
③混合物中一定含有多种元素
①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放
②爱护水资源要节约用水和防止水体污染
③保护金属资源只能通过防止金属腐蚀实现
C.“低碳经济”的措施D.用“化学”眼光分析
①改造或淘汰高能耗、高污 染产业
②研制和开发新能源替代传统能源
③减少使用一次性塑料方便袋
①铝不易生锈是因为铝不易与氧气反应
②湿衣服晾干是因为分子之间有间隔
③不能用铁桶盛装稀硫酸是因为二者发生化学反应

A.A
B.B
C.C
D.D
查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.