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下列各组物质中,富含蛋白质的是( ) A.鸡蛋、牛奶 B.米饭、土豆 C.香蕉、...

下列各组物质中,富含蛋白质的是( )
A.鸡蛋、牛奶
B.米饭、土豆
C.香蕉、桃子
D.牛油、奶油
A、根据鸡蛋、牛奶中含有的主要营养素种类判断. B、根据米饭、土豆中含有的主要营养素种类判断. C、根据香蕉、桃子中含有的主要营养素种类判断. D、根据牛油、奶油中含有的主要营养素种类判断. 【解析】 A、鸡蛋、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质,所以正确. B、米饭、土豆中含有的主要营养素是糖类,所以错误. C、香蕉、桃子中含有的主要营养素是维生素,所以错误. D、牛油、奶油中含有的主要营养素是油脂,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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