满分5 >
初中化学试题 >
我们吃到的味道鲜美的鱼,是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒...
我们吃到的味道鲜美的鱼,是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热.共热时发生了许多化学反应.其中,食醋中乙酸(CH3COOH)与料酒中乙醇(C2H5OH)发生化学反应,生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5),下列有关说法正确的是( )
A.乙酸乙酯是一种混合物
B.乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:4:1
C.乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物
D.乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的
考点分析:
相关试题推荐
下列关于NaNO
2、Na
2O
2、SO
2、O
2等四种物质的组成的叙述中正确的是( )
A.都含有氧气
B.都含有氧元素
C.都含有氧分子
D.都含有2个氧原子
查看答案
下列关于化肥的一些说法,正确的是( )
A.硝酸铵是一种复合肥料
B.施用化肥不会造成环境污染
C.硝酸铵的含氮量比尿素[化学式是CO(NH
2)
2]高
D.保存碳酸氢铵时应该注意防晒、防潮
查看答案
锰(Mn)和镍(Ni)都是金属.现将镍丝插入硫酸锰溶液中,无变化;插入硫酸铜溶液中,镍丝上有铜析出.Mn、Ni、Cu的活动性由强到弱的顺序是( )
A.Mn、Ni、Cu
B.Cu、Ni、Mn
C.Cu、Mn、Ni
D.Ni、Mn、Cu
查看答案
绿色化学实验是在对常规实验进行改革而形成的实验的新方法.它能极大地减少或消除实验中的“三废”、污染和浪费等.下列符合绿色化学实验的操作是( )
A.将一氧化碳和氧化铁反应后的尾气直接排入空气中
B.将铁和稀硫酸反应后的废液直接倒入下水道中
C.将硫跟氧气反应后生成的二氧化硫气体直接排放到空气中
D.将用高锰酸钾加热制取氧气的残余物回收分离
查看答案
下表是小明制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是( )
主食 | 米饭、馒头 |
副食 | 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米 |
饮料 | 牛奶 |
你的补充 | |
A.凉拌黄瓜
B.糖醋鱼
C.熊掌豆腐
D.蛋糕
查看答案