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2010年11月央视《经济半小时》报道：中国普遍使用氢化油，或酿成食物史上的最大...
2010年11月央视《经济半小时》报道：中国普遍使用氢化油，或酿成食物史上的最大灾难之一，氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能．则回答问题：
（1）油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有
营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
；每克营养物质氧化时放出能量最多的是
；人体必需的微量元素是
（填元素符号）．
（2）2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品，如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油，则长期食用将有哪些危害？
．
考点分析：
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构建知识网络是一种重要的学习方法．右图是关于铁的化学性质知识网络（“→”表示一种物质转化为另一种物质），其中B是密度最小的气体，C为红色固体单质．请回答下列问题：
（1）A物质的化学式为
．
（2）B物质的一种用途是
．
（3）反应②还需要的一种反应物是
（填化学式）．
（4）写出反应③的方程式，并注明基本反应类型：
（
）．
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如图是A、B、C三种物质的溶解度随温度变化的曲线图．根据图回答：
（1）S表示物质的溶解度，在
℃时S
A=S
B＞S
C；
（2）随着温度的升高，A、B、C三种物质的饱和溶液中有溶质从溶液中析出的是
．
（3）要将B物质从它的饱和溶液中析出，应采用的方法是
（填冷却或蒸发）
（4）t
3℃时，90gA物质的饱和溶液中，含有A物质
g．
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2010年联合国气候变化大会在墨西哥坎昆市召开，194个国家和地区的1万5多名各界代表出席联合国气候大会，讨论未来应对气候变化的新协议，艰难通过两项决议，将悬而未决的减排目标争议与较量将留到2011年的南非会议．回答下列问题：
（1）《京都议定书》于2005年2月16日正式生效，它的核心内涵是：减少温室气体的排放量，以控制全球的气候变暖．导致温室效应的主要气体是
．
a．氧气 b．二氧化碳 c．氮气 d．氢气
（2）超临界CO
X流体是一种与水相似、能助燃、溶解能力强的溶剂，被誉为“绿色环保溶剂”．它作为“绿色环保溶剂”的原因之一是能代替许多有害、有毒、易燃的有机溶剂，原因之二是
．
（3）“碳汇”是指从空气中清除和吸收二氧化碳的过程与机制．为了应对气候变化，减少全球温室气体排放，你的建议是
．
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2009年3月22日是“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关．请回答以下问题：
（1）生理盐水中的溶剂是
．溶质是
．
（2）保护水环境、珍爱水资源，是每个公民应尽的责任和义务．下列做法有利于保护水资源的是
（填序号）．
A．大量使用化肥农药 B．工业废水处理达标后排放
C．使用含磷洗衣粉 D．生活污水直接排放
（3）在水蒸发的过程中，下列说法正确的是
（填序号）．
A．水分子不断运动 B．水分子之间间隔不变
C．水分子分解成氢原子和氧原子 D．水分子可以保持水的物理性质
（4）课外活动中，同学们玩起了以水为主题的“化学反应接龙”游戏．游戏的规则为：用前一个反应的一种生成物作为下一个反应的反应物，并按序号和要求的基本反应类型循环，如图所示．仿照示例完成下列反应的化学方程式．
示例：①分解反应：电解水2H
2O
2H
2↑+O
2↑
②置换反应
③化合反应
④复分解反应
．
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从下列生活中常见物质中选择适当的物质填空（要求填序号）：A．硫酸铜；B．氯化钠；C．碳酸氢钠；D．明矾；E．碳酸钙；F．高锰酸钾
（1）用来制取波尔多液是
；
（2）治疗胃酸过多症是
；
（3）用作补钙剂的是
；
（4）常用于生活中调味品的是
；
（5）常用净水剂是
．
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