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实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是( ) 食物 泡菜 葡萄 番茄 ...

实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是( )
食物泡菜葡萄番茄苹果牛奶玉米粥
pH3.44.24.43.16.57.8

A.牛奶和玉米粥均属于碱性食物
B.胃酸过多的人应少食泡菜
C.番茄的酸性比苹果强
D.用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH
当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性. 当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强. 【解析】 A、牛奶的pH小于7,显酸性,玉米粥的pH大于7,显碱性.错误; B、泡菜的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人应少食泡菜.正确; C、苹果的pH小于番茄的pH,苹果的酸性比番茄的酸性强.错误; D、应该用干燥的pH试纸,并且是把葡萄汁滴在pH试纸上测其pH.错误. 故选B.
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考点分析:
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