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家庭四种烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是( ) A.食盐 B.橄...

家庭四种烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是( )
A.食盐
B.橄榄油
C.白糖
D.黄酒
一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液. 【解析】 A、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误. B、橄榄油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项正确. C、白糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误. D、黄酒易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误. 故选B.
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考点分析:
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