化学就在我们身边，它能改善我们的生活．请从“小苏打、氮气、烧碱、碳酸氢铵、硝酸钾...

化学就在我们身边，它能改善我们的生活．请从“小苏打、氮气、烧碱、碳酸氢铵、硝酸钾”中选择合适的物质用化学式填空：
（1）可以用作复合肥的是．
（2）焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一是．

（1）根据肥料的分类方法进行解答，氮、磷、钾中含有两种或两种以上的肥料属于复合肥；（2）根据可用作发酵粉的是小苏打，小苏打是碳酸氢钠的俗称和化合价原则进行解答；【解析】（1）氮、磷、钾中含有两种或两种以上的肥料属于复合肥，硝酸钾是由显+1价的钾元素和显-1价的硝酸根组成，根据化合价原则，其化学式可表示为：KNO3；（2）可用作发酵粉的是小苏打，小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠由显+1价的钠元素和显-1价的碳酸氢根组成，根据化合价原则，其化学式为NaHCO3；故答案为：（1）KNO3；（2）NaHCO3．

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考点分析：

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已知两种物质发生化学反应的微观示意图如图（一种小球代表一种原子，原子间的短线代表原子的结合），下列说法正确的是（）
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