同学们正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（）...

同学们正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（）
A．鸡蛋、牛肉
B．米饭、馒头
C．香蕉、苹果
D．植物油、奶油

根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．【解析】 A、鸡蛋、牛肉中富含蛋白质，故选项正确． B、米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误． C、香蕉、苹果中富含维生素，故选项错误． D、植物油、奶油中富含油脂，故选项错误．故选A．

考点分析：

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试题属性

同学们正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（ ）...