Question

科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON）．请你根据丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化学式计算后填写：丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相对分子质量为    ；氢元素的质量分数为    ．

Answer

（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中元素的质量分数=×100%，进行分析解答．
【解析】
（1）丙烯酰胺（C3H5ON）的相对分子质量=12×3+1×5+16+14=71．
（2）丙烯酰胺（C3H5ON）中氢元素的质量分数=×100%≈7.04%．
故答案为：（1）71；（2）7.04%．