瑶瑶同学在家中自制“汽水”，她在约500mL的饮料瓶中加入2匙白糖、1.5g小苏打（碳酸氢钠）和适量果汁，注入凉开水，再加入1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱．半小时后，她就喝到清凉甘甜的“汽水”．请回答：
（1）制作“汽水”时加入柠檬酸的目的是什么？
（2）该实验使用的柠檬酸是食品级的添加剂，请你说出该添加剂应具备的性质（答一点即可）．
（3）打开瓶盖时“汽水”为什么会自动溢出？
考点分析：
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化学来源于生活又服务于生活．下表是生活中常用物质溶液的pH及主要成分化学式：
| 序号 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
| 名 称 | 食 醋 | 白 酒 | 白糖水 | 石灰水 | 纯碱溶液 |
| 主要成分 | CH3COOH | C2H5OH | C12H22O11 | Ca（OH）2 | Na2CO3 |
| 溶液pH | 3 | 7 | 7 | 11 | 8 |
请结合上表信息回答下列问题：
（1）当你被蚊虫叮咬（释放一种酸性物质）后，为减轻疼痛，可在叮咬处涂
（填序号）；
（2）用久的铝壶内有水垢（主要成分为CaCO
3），可用
（填序号）少量多次清除．
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许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料，罐中所装的是液化石油气，它是石油化工的一种产品．石油属于
能源（填“可再生”或“不可再生”）；若厨房失火时，要移走“煤气罐”，这是利用了
原理灭火．
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在实验室中，配制500g0.9%的生理盐水：
（1）该实验必备的仪器有托盘天平、药匙、胶头滴管、量筒、细口瓶、烧杯和
；
（2）该实验的主要步骤有计算、
、溶解、装瓶并贴标签；
（3）若稀释浓硫酸，为了实验安全，应将
沿容器壁慢慢地注入
中，并不断搅拌．
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今年，我国南方和北方部分地区都出现了不同程度的旱情，全国人民团结一致，共同抗旱．
（1）有些村庄打深井取用地下水．检验地下水是硬水还是软水，可选用的物质是
；
使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦，如
（举一例）．
（2）有些村民取浑浊的坑水作生活用水，有的同学利用所学的知识将浑浊的坑水用简易净水器（如图所示）进行净化，其中小卵石、石英砂的作用是
；
（3）身处旱区之外的我们能做些什么？
举一具体做法）．
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甲、乙、丙三种物质均含地壳中含量最多的元素．甲、乙是组成元素相同的化合物，丙是单质；甲、乙在常温下均为液体，在一定条件下均可分解成丙；它们之间有如右图所示的转化关系（部分物质和反应条件已经略去）．则：甲的化学式为
；丙转化成乙的化学方程式为
；从微观的角度解释甲、乙性质有差异的原因是
．
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