A、二氧化锰是粉末不能在多孔塑料板的上方；
B、集气瓶中的空气应该能够排出；
C、铁丝燃烧会生成高温熔融物；
D、根据测定空气中氧气的体积分数的原理及木炭和硫燃烧的产物是气体分析．
【解析】
A、启普发生器有三部分构成：球形漏斗、容器和导气管．该装置的最大特点是可以控制反应的发生和停止，药品一般是固体和液体在常温下能反应．二氧化锰是粉末，不能在多孔塑料板的上方，不能使反应随时发生或停止，形成简易的启普发生器，故A错误；
B、集气瓶中的空气应该能够排出，图示操作不能排出瓶中的气体，故操作错误；
C、铁丝燃烧会生成高温熔融物，会炸裂瓶底，所以要在瓶底铺一层细沙，故操作正确；
D、空气中氧气约占其体积的五分之一，测定时可以使用红磷燃烧消耗了氧气，生成的五氧化二磷是固体，使瓶内压强减小的方法．若使用木炭，由于木碳燃烧生成的是二氧化碳，压强变化不大，不能测得氧气的含量，故操作错误．
故选C．
