Question

学习化学知识的目的之一是分析和解决实际的问题．
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是    ．
（2）页岩气与天然气的主要成分都是甲烷．天然气与煤、    合称为三大化石燃料．
（3）吸烟有害健康．香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是    ．
（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会    ．
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的    作用．
（6）测定地下水的酸碱度可用    ．
（7）简单区分软水和硬水常用    ．

Answer

（1）蔬菜和水果中富含维生素；
（2）根据三大化石燃料的种类回答；
（3）根据一氧化碳的毒性分析；
（4）根据硝酸铵溶于水时溶液的温度的变化分析；
（5）洗涤剂有乳化作用；
（6）pH试纸是测定溶液的酸碱度最简便的方法；
（7）根据区分软水和硬水的方法分析．
【解析】
（1）日常生活中食用的蔬菜和水果中富含的营养素是维生素；
（2）天然气、煤、石油合称为三大化石燃料；
（3）香烟烟气中能与与血红蛋白结合能力强的有毒气体是一氧化碳；
（4）物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变．硝酸铵溶于水时，溶液的温度会降低；
（5）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
（6）测定地下水的酸碱度，最简单的方法是可用pH试纸；
（7）简单区分软水和硬水常用肥皂水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水，
故答为：（1）维生素；（2）石油；（3）CO； （4）降低； （5）乳化；（6）pH试纸；（7）肥皂水．