Question

猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，含有丰富的维生素C[C₆H₈O₆]，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；下列有关说法不正确的是（ ）
A．维生素C中氧元素的质量分数最大
B．维生素C完全氧化生成二氧化碳和水
C．维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成
D．维生素C相对分子质量为176

Answer

A、根据维生素C化学式结合某元素质量分数的计算公式进行分析判断；
B、根据质量守恒定律进行判断；
C、根据维生素C分子的构成进行分析判断；
D、根据物质的相对分子质量等于各元素原子相对原子质量的总和进行分析判断．
【解析】
A、物质中某元素的质量分数=×100%，由维生素C中碳原子相对原子质量的总和是12×6=72，氧原子相对原子质量的总和是16×6=96，氢原子相对原子质量的总和是1×8=8，由于维生素C的相对分子质量一定，所以维生素C中氧的质量分数最大，故A说法正确；
B、因维生素C只含碳、氢、氧3种元素，故完全氧化生成二氧化碳和水，故B说法正确；
C、根据维生素C的化学式C6H8O6可知，一个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成，故C说法错误；
D、维生素C相对分子质量为12×6+16×6+1×8=174，故D说法正确．
故选C．