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下列物质的主要成分是糖类的是( ) A.大米 B.鸡蛋 C.牛奶 D.花生油

下列物质的主要成分是糖类的是( )
A.大米
B.鸡蛋
C.牛奶
D.花生油
A、根据大米中所含的主要营养素种类判断. B、根据鸡蛋中所含的主要营养素种类判断. C、根据牛奶中所含的主要营养素种类判断. D、根据油脂的分类判断. 【解析】 A、大米中所含的主要营养素是淀粉,淀粉属于糖类,所以正确. B、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误. C、牛奶中所含的主要营养素是蛋白质,所以错误. D、油脂分为动物脂肪和植物油,花生油是植物油,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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