下列各组物质中，富含蛋白质的是（） A．馒头、面条 B．鸡蛋、牛奶 C．桔子、...

下列各组物质中，富含蛋白质的是（）
A．馒头、面条
B．鸡蛋、牛奶
C．桔子、苹果
D．黄油、奶油

根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．【解析】 A、馒头、面条中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误． B、鸡蛋、牛奶中富含蛋白质，故选项正确． C、桔子、苹果中富含维生素，故选项错误． D、黄油、奶油中富含油脂，故选项错误．故选B．

考点分析：

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请计算：
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（2）第三次加入稀硫酸充分反应后，所得溶液中溶质的质量分数．（写出解题过程，结果精确到0.1%）

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试题属性

下列各组物质中，富含蛋白质的是（ ） A．馒头、面条 B．鸡蛋、牛奶 C．桔子、...