根据化学方程式判断正误的方法需考虑:应用的原理是否正确;化学式书写是否正确;是否配平;反应条件是否正确;↑和↓的标注是否正确.
【解析】
A、氢氧化铝与胃液中的盐酸反应生成氯化铝和水,正确的化学方程式为:Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.
B、该化学方程式书写完全正确,但该反应符合“多变一”的特征,属于化合反应;氧化反应不是基本的反应类型;故选项错误.
C、该反应应用的原理、化学方程式书写、反应类型均正确.
D、该化学方程式缺乏反应条件,正确的化学方程式应为:3CO+Fe2O32Fe+3CO2;且该反应反应物均为化合物,不属于置换反应,故选项错误.
故选C.