Question

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”．诗中的“锄”是由（1）    合金制成，“汗”中含有的物质有（2）    ，“盘中餐”中大米和蔬菜给人体提供的营养素是（3）    ，在种植水稻和蔬菜的过程中需要施用一定量的氮肥．氮肥的作用为（4）    ，有一种氮肥，受猛烈撞击易爆炸分解成两种空气中较多的气体和一种常见液体，其反应的化学方程式为（5）    ，反应前后氮元素的化合价分别为（6）    ．

Answer

根据已有的知识进行分析，锄头是用金属铁制造的，汗水中含有水和食盐等物质，大米富含糖类物质，蔬菜富含维生素，氮肥能促进植物生长茂盛、叶色浓绿，硝酸铵遭受撞击会分解，在化合物中各元素正负化合价的代数和为零，在单质中元素的化合价为零，据此解答即可．
【解析】
（1）锄头是铁制造的，属于铁合金，故填：铁；
（2）汗水中含有水和食盐等物质，故填：NaCl、H20；
（3）大米富含糖类物质，蔬菜富含维生素，故填：糖（类）、维生素；
（4）肥能促进植物生长茂盛、叶色浓绿，故填：促进植物生长（生长茂盛，叶色浓绿）；
（5）硝酸铵受到撞击能生成氮气、氧气和水，故填：2NH4NO32N2↑+O2↑+4H2O；
（6）在硝酸铵中，铵根的根价为+1，设氮元素的化合价为x，则有x+（+1）×4=+1，解得x=-3，硝酸根的根价为-1，设氮元素的化合价为y，则有y+（-2）×3=-1，解得y=+5，氮气是单质，氮元素的化合价为0，故填：-3、+5、0．