用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”，这里的“铁”是指（） A．原子 B．单质 C...

用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”，这里的“铁”是指（）
A．原子
B．单质
C．元素
D．分子

根据人体内元素的存在形式回答，在人体内除氧、氮、氢、碳几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素主要是以无机盐的形式存在于水溶液中．【解析】在人体内除氧、氮、氢、碳几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素主要是以无机盐的形式存在于水溶液中，所以人体内的锌是以无机盐的形式存在的，血红蛋白所必需的铁．这里的“铁”是指元素．故选C．

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考点分析：

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