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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用...
蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（ ）
A．NaOH
B．NaHCO3
C．Ca（OH）2
D．NaCl
考点分析：
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A、B、C三种不含结晶水的固体物质的溶解度曲线如图，下列说法中不正确的是（ ）
A．t
1℃时，A的饱和溶液65 g中含有溶剂50 g
B．将t
2℃A、B、C三种物质的饱和溶液降温至t
1℃时，C溶液中溶质的质量分数保持不变
C．在t
2℃，A、B两种溶液中溶质的质量分数相同
D．当A中含少量B时，可用冷却热饱和溶液的方法提纯A
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下列有关溶液性质的说法中错误的是 （ ）
A．氨水是氨气的水溶液，根据气体溶解度变化规律，贮存时要阴凉密封
B．溶液一定是无色透明的
C．冷却或加入硝酸钾固体都能使接近饱和的硝酸钾溶液达到饱和
D．煮沸的咸汤比煮沸的水温度高
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水是世界上最宝贵的资源之一．2009年3月22日是第十七届“世界水日”，3月22-28日是第二十二届“中国水周”．我国纪念“世界水日”和开展“中国水周”活动的宣传主题为：“落实科学发展观，节约保护水资源”．下列关于水的说法不正确的是（ ）
A．推动世界各国对水资源进行综合性统筹规划和管理
B．大力推广工业用水循环利用的方式
C．水中Ca
2+、Mg
2+的增多会引起水体的富营养化污染
D．在水溶液中发生化学反应，反应速度比较快而且充分
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分别用以下三组物质比较锌和铜的金属活动性：①Zn、Cu、稀硫酸；②Zn、Cu、MgSO
4溶液；③Zn、CuSO
4溶液；④将Zn、Cu分别加入到FeSO
4溶液中．仅用组内物质就能够直接达到目的是（ ）
A．仅有①
B．②③④
C．①③④
D．①②③④
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金属在生活中处处可见，学习化学后，相信你对金属及其合金有了更深刻的认识，下列叙述错误的是（ ）
A．黄铜比纯铜的硬度大
B．铝的抗腐蚀性能比铁好
C．铁是地壳中含量最多的金属元素
D．用塑料水管代替铁水管是保护金属资源的做法
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