根据物质的性质来判断：
A、根据固体氢氧化钠会潮解并与空气中的二氧化碳反应变质的性质来回答．
B、利用粗盐易潮解来回答此题；
C、氯化钠不会与空气中的物质反应，质量不会变化也不会变质；
D、依据硫酸铜易吸水变为硫酸铜晶体的有关知识分析解答即可；
【解析】
A、由于固体氢氧化钠会潮解并与空气中的二氧化碳反应变质，所以其质量会变大；
B、由于粗盐是含有杂质的氯化钠，故粗盐易潮解吸水，因此敞口容器中久置后粗盐质量会变大；
C、氯化钠不会与空气中的物质反应，质量不会变化也不会变质；
D、由于硫酸铜易吸水变为硫酸铜晶体，所以硫酸铜在敞口容器中久置后质量会变大；
故选C
