A、酒精灯失火用湿抹布扑盖,隔绝空气,及时灭火;
B、过滤液体时,没有注意一贴二低三靠的原则;
C、给试管加热:先预热再集中加热,注意试管的倾斜角度;
D、读取液体体积,视线没与液体的凹液面最低处保持水平.
【解析】
A、酒精灯失火用湿抹布扑盖,隔绝空气,及时灭火,操作正确,故A正确;
B、过滤液体时,没有注意“一贴、二低、三靠”的原则,没有玻璃棒,没有注意“三靠”,故B错误;
C、给液体加热时,①先预热再集中加热;②试管与桌面成约45°角,③试管内液体不能超过其体积的三分之一,防止沸腾溅出,图中液体太多,故C错误;
D、量取液体时俯视,引起的后果是:量取的液体实际体积偏小,故D错误.
故选A.