Question

下列叙述错误的是（ ）
A．用肥皂水可区分硬水和软水
B．用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体
C．用酚酞溶液可区分盐酸和食盐水
D．用氮气充入食品包装袋内可延长食品的保质期

Answer

A、根据硬水和软水区别方法分析；
B、根据溶解时的吸热和放热现象分析；
C、根据酚酞溶液在不同酸碱性的溶液中的变色分析；
D、根据氮气的稳定性分析．
【解析】
A、用肥皂水可区分硬水和软水，遇肥皂水产生泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生泡沫多的是软水．故A叙述正确；
B、由于硝酸铵溶于水吸热，溶液温度降低；氢氧化钠溶于水时放热，溶液温度升高．所以，用水可区分硝酸铵和氢氧化钠固体．故B叙述正确；
C、由于酚酞试液在盐酸和食盐水中都不变色，所以，用酚酞溶液不能区分盐酸和食盐水．故C叙述错误；
D、由于氮气的性质稳定，用氮气充入食品包装袋内可延长食品的保质期．故D叙述正确．
故选C．