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人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物是( ) A.馒...

人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物是( )
A.馒头
B.蔬菜
C.啤酒
D.植物油
人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物应是富含维生素的食物;根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 【解析】 A、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误. B、蔬菜中富含维生素,故选项正确. C、啤酒中富含酒精、麦芽糖,麦芽糖属于糖类,故选项错误. D、植物油中富含油脂,故选项错误. 故选B.
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考点分析:
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