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一些食物的近似pH如下: 食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5~4....

一些食物的近似pH如下:
食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清
pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0
下列说法中不正确的是( )
A.鸡蛋清和牛奶显碱性
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.苹果汁比葡萄汁的酸性强
D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性. 当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强. 【解析】 A、牛奶的pH小于7,显酸性,鸡蛋清的pH大于7,显碱性,故说法错误; B、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,故说法正确; C、苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,但苹果汁的pH更小,酸性更强,故说法正确; D、因为苹果汁、葡萄汁的pH都小于7,都显酸性,所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁,故说法正确. 故选A.
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考点分析:
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B.manfen5.com 满分网
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    闻气味
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