Question

铁与我们的生活息息相关．
（1）铁制锅铲要套上木质手柄，原因是铁具有良好的    性．
（2）铁制品发生锈蚀，是铁跟空气中的氧气、    发生了化学反应．防止铁制品生锈常用的方法有     （写出一种即可）．
（3）与纯金属相比，合金具有更多优良性能，例如钢比纯铁的硬度    （填“小”或“大”）．

Answer

金属具有良好的导热性、导电性、延展性等方面的性质；铁与水和氧气同时接触时容易生锈；合金一般具有密度小、硬度大、机械强度高等方面的性质．
【解析】
（1）铁制锅铲的导热性好，木质手柄的导热性差，铁制锅铲套上木质手柄后可以防止烫手．
故填：导热．
（2）铁与水和氧气同时接触时容易生锈，使铁与水和氧气隔绝可以防止生锈，例如，在铁制品表面刷油漆可以防止生锈．
故填：水；在铁制品表面刷油漆．
（3）合金的硬度一般比组成它的金属的硬度大，例如钢比纯铁的硬度大．
故填：大．