Question

许多物质在笙话中扮演着重要的角色，请从下列几种物质中选择相关物质的编号填空：
a．食盐  b．小苏打  c．碳酸钙  d．干冰  e．亚硝酸钠  f．氢氧化钙  g．甲烷
（1）用于人工降雨和舞台制造“云雾”效果的物质是    ．
（2）为使食品松软可口，焙制糕点常用的发酵粉是    ．
（3）能用于调味和防腐的是    ．
（4）常用作建筑材料，还可用作补钙剂的是    ．
（5）当前我国农村大力推广使用的沼气的主要成分是    ．

Answer

物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可．
【解析】
（1）干冰升华吸热，可用于人工降雨和舞台制造“云雾”效果，故答案为：干冰；
（2）小苏打是焙制糕点常用的发酵粉，故答案为：小苏打；
（3）食盐能用于调味和防腐，故答案为：食盐；
（4）碳酸钙常用作建筑材料，还可用作补钙剂，故答案为：碳酸钙；
（5）沼气的主要成分是甲烷，故答案为：甲烷．