满分5 >
初中化学试题 >
食物的主要营养素有：蛋白质、维生素、糖类、油脂、无机盐和水等六大类．同学们喜爱的...
食物的主要营养素有：蛋白质、维生素、糖类、油脂、无机盐和水等六大类．同学们喜爱的某种含奶饮品，其配料主要为：①纯净水 ②鲜牛奶 ③白砂糖 ④柠檬酸 ⑤食用香精 ⑥维生素E 等物质．其中含蛋白质的是（以下均填序号） ，能为人体提供能量的是 ．
考点分析：
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蒸馏水、矿泉水、白醋、酒精都是常见的无色液体，它们的外观非常相似．其中具有酸味的是
；具有特殊气味的是
；其他两种无色液体可用加入
，然后根据产生泡沫的多少来区分．
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许多物质在笙话中扮演着重要的角色，请从下列几种物质中选择相关物质的编号填空：
a．食盐 b．小苏打 c．碳酸钙 d．干冰 e．亚硝酸钠 f．氢氧化钙 g．甲烷
（1）用于人工降雨和舞台制造“云雾”效果的物质是
．
（2）为使食品松软可口，焙制糕点常用的发酵粉是
．
（3）能用于调味和防腐的是
．
（4）常用作建筑材料，还可用作补钙剂的是
．
（5）当前我国农村大力推广使用的沼气的主要成分是
．
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用化学符号表示：+2的价的铁元素
，两个氢氧根离子
，3个氮分子
，氧化铝
．
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我市盛产的绿茶深受人们喜爱．绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C
76H
52O
46；下列关于单宁酸的说法不正确的是（ ）
A．由碳、氢、氧三种元素组成
B．一个分子含76个碳原子
C．分子中碳、氢、氧原子个数比为38：26：23
D．它是一种氧化物
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区分日常生活中的下列各组物质，所加试剂或操作方法完全正确的（ ）
| 鉴别物质 | 方法1 | 方法2 |
| A | 硫酸铵和磷矿粉 | 加水溶解 | 加熟石灰 |
| B | 一氧化碳和二氧化碳 | 闻气味 | 通过灼热的氧化铜 |
| C | 合成纤维和天然纤维 | 观察色泽 | 烧、闻气味 |
| D | 真黄金和假黄金（铜锌合金） | 看颜色 | 灼烧 |
A．A
B．B
C．C
D．D
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