A、根据牛磺酸化学式的含义进行分析判断.
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
C、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写.
D、根据牛磺酸的微观构成进行分析判断.
【解析】
A、牛磺酸是由碳元素、氢元素、氮元素、氧元素、硫元素五种元素组成的,故选项说法错误.
B、分子中O、S元素的质量比为(16×3):32=3:2,故选项说法正确.
C、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写,故选项说法错误.
D、牛磺酸是由牛磺酸分子构成的,不含臭氧(O3)分子,故选项说法错误.
故选B.