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下列食物中,富含蛋白质的是( ) A.胡萝卜 B.花生油 C.土豆 D.鱼

下列食物中,富含蛋白质的是( )
A.胡萝卜
B.花生油
C.土豆
D.鱼
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 【解析】 A、胡萝卜中富含维生素,故选项错误. B、花生油中富含油脂,故选项错误. C、土豆中富含淀粉、维生素,淀粉属于糖类,故选项错误. D、鱼中富含蛋白质,故选项正确. 故选D.
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考点分析:
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