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无锡历史悠久,物产丰富.下列无锡特产或小吃,富含维生素的是( ) A.清水面筋 ...

无锡历史悠久,物产丰富.下列无锡特产或小吃,富含维生素的是( )
A.清水面筋
B.小圆青菜
C.无锡排骨
D.惠山油酥
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 【解析】 A、清水面筋中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误. B、小圆青菜中富含维生素,故选项正确. C、无锡排骨中富含蛋白质,故选项错误. D、惠山油酥选用上等白面粉加豆油拌和再酿进椒盐馅心,撒上芝麻制成,富含糖类、油脂等,故选项错误. 故选B.
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考点分析:
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厨房里发生的下列变化中,属于物理变化的是( )
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通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去水分得到粗盐.粗盐中含有难溶性杂质(泥沙等)和多种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等).
[提出问题]如何才能将粗盐中难溶性杂质和可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)除去,从而获得较纯的食盐晶体?
[资料准备]
20℃时,一些物质的溶解度
OH-CO32-
Na+
Ca2+
Mg2+
[实验方案]某同学为了提纯粗盐,设计了如下实验方案并进行实验.
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[交流与表达]
(1)实验步骤①和②的目的是    ;实验步骤③和④的目的是   
(2)实验操作X的名称是    ,该操作中要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和   
(3)实验步骤③的主要目的是     (用化学方程式回答);判断氢氧化钠溶液已过量的方法是   
(4)实验步骤④中生成的沉淀D是   
(5)实验步骤⑤用蒸发溶剂的方法而不用降低溶液温度的方法获取食盐晶体,原因是    ;在蒸发食盐溶液的过程中要使用玻璃棒,作用是   
[反思与评价]
(6)有同学认为只需要用氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液中任意一种试剂就能将两种可溶性杂质出去,你认为这种方法    (选填“可行”或“不可行”),理由是   
(7)有同学认为原实验方案不完善,做出这种评价的依据是   
[实验方案设计]
(8)为了完善原实验方案,你设计的实验是    (仅写出补充部分的实验操作和现象) 查看答案
甲、乙、丙、丁四种物质在一定条件下能发生如下反应:甲+乙→丙+丁
(1)若甲、丙为化合物,乙、丁为单质,则上述反应的基本反应类型是    ,写出一个符合该反应类型的方程式:   
(2)若甲、乙、丙、丁均为化合物,且甲溶液呈蓝色,乙为烧碱,则乙的化学式为    ,反应发生时观察到的现象是   
(3)若甲、乙、丙、丁均为化合物,且丙为水,丁为盐,则该反应    (“一定”或“不一定”)是中和反应,理由是   
(4)若甲、乙、丙为化合物,丁为单质,且乙、丙是组成元素相同的气体,该反应在工业上的用途是    查看答案
如图是某同学设计的实验室制取二氧化碳并验证其性质的实验装置图.
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请回答下列问题:
(1)将A、E装置连接时,应将A装置的导管a与E装置的导管    (选填“b”或“c”)相连接.检验E装置中二氧化碳已收集满的方法是   
(2)将A、B装置连接,观察到的现象是    ,可验证二氧化碳的性质是   
(3)将A、C装置连接,可验证二氧化碳与氢氧化钙反应,该反应的化学方程式为:   
(4)用E装置收集一瓶二氧化碳气体,取下双孔橡皮塞,将瓶中的气体沿D装置烧杯左侧内壁缓慢倒入,观察到的现象时    ,这些现象说明二氧化碳具有的物理性质    ,化学性质        查看答案
实验室可用氯酸钾或过氧化氢制取氧气.
(1)过氧化氢的分解的变化可用下式表示:过氧化氢 manfen5.com 满分网水+氧气
上述变化所涉及的物质中,属于金属氧化物的是______,氧元素的化合价为-1价的是______
(2)用氯酸钾或过氧化氢制取氧气的实验中,都需要加入少量二氧化锰,二氧化锰的作用是______;若未加入二氧化锰,则反应______(选填“不能发生”或“明显减慢”)
(3)若实验室要制取48g氧气,至少需要氯酸钾多少克?
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