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初中化学试题
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在日常生活中,下列区别淀粉与奶粉不可靠的方法是( ) A.闻气味 B.看状态 C...
在日常生活中,下列区别淀粉与奶粉不可靠的方法是( )
A.闻气味
B.看状态
C.尝味道
D.捻手感
A、根据奶粉和淀粉的气味判断. B、根据二者的颜色和状态判断. C、根据淀粉与奶粉有不同的味道判断. D、根据淀粉与奶粉的手感不同进行解答. 【解析】 A、奶粉的主要成分是蛋白质,淀粉属于糖类,二者的气味不同,所以可用闻气味的方法区别,所以正确. B、淀粉与奶粉二者均为白色固体,外观相似,不能区别,所以错误. C、奶粉的主要成分是蛋白质,淀粉属于糖类,二者的味道不同,所以可用尝味道的方法区别,所以正确. D、淀粉与奶粉的手感不同,手感细腻的是奶粉,所以正确. 故选B.
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考点分析:
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试题属性
题型:选择题
难度:中等
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