大米中富含的营养素是（） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．脂肪

大米中富含的营养素是（）
A．糖类
B．蛋白质
C．维生素
D．脂肪

根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．【解析】 A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确． B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含蛋白质，故选项错误． C、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误． D、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含脂肪，故选项错误．故选A．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

大米中富含的营养素是（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．脂肪

大米中富含的营养素是（） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．脂肪