Question

“化学--我们的生活，我们的未来．”请结合化学知识回答下列问题：
（1）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是    ；
（2）治疗胃酸过多症的化学方程式为    ；（写出一个即可）
（3）FeSO₄是常用的补铁剂，其中铁元素的化合价为    ．

Answer

（1）根据灭火的方法考虑：隔绝氧气，降低温度到可燃物的着火点以下，隔离可燃物．
（2）胃酸的主要成分是盐酸，碳酸氢钠可治疗胃酸过多症，碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，写出反应的化学方程式即可．
（3）根据化合价原则，由化学式会求元素的化合价．
【解析】
（1）锅中的油着火，立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝氧气或空气灭火，故答案为：隔绝氧气灭火；
（2）胃酸的主要成分是盐酸，碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑，故答案为：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；
（3）由于在化合物中正负的化合价的代数和为零，在FeSO4中硫酸根是-2价，所以铁元素的化合价为+2价，故答案为：+2．