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初中化学试题 >
下列常见食物中，富含糖类的是（ ） A．黄瓜 B．鸡蛋 C．豆油 D．米饭
下列常见食物中，富含糖类的是（ ）
A．黄瓜
B．鸡蛋
C．豆油
D．米饭
考点分析：
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盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍．
请回答下列问题：
（1）鸭蛋中富含的营养素有水和______．
（2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是______．
（3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为______色．
（4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动．
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH，NaCl；
②可能还含有其它溶质，
甲同学推断只有Ca（OH）
2，
乙同学推断只有Na
2CO
3，
丙同学推断既有Ca（OH）
2，也有Na
2CO
3；
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是______（用化学方程式表示）．
【实验探究】
| 实验步骤 | 实验现象 |
| 取少量上层料液，滴加稀盐酸 | 无明显现象 |
| 另取少量上层料液，滴加碳酸钠溶液 | 产生白色沉淀 |
【探究结论】______同学的推断是正确的．
【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是______．
②料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是多少千克？（请写出计算过程）．
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下图是水厂利用水库中的水生产自来水的主要流程：
（1）水库中的水属于______（填“纯净物”或“混合物”）．
（2）①A池中通过______（填操作名称）除去水中的固体杂质．
②二氧化氯（ClO
2）是一种高效的消毒剂，其中氯元素的化合价为______；用氯气和亚氯酸钠（NaClO
2）反应制取ClO
2的反应方程式为：Cl
2+2NaClO
2═2ClO
2+2X．则x的化学式是______
③国家规定的自来水PH范围为6.5～8.5，为了测定家用自来水是否达到这一标准，可用______来进行检测．
（3）自来水中通常都含有Cl
-，可以在水样中滴加少量稀硝酸和______检验，若出现______现象，说明水中含有Cl
-，水中的Ca
2+，Mg
2+受热后转化为沉淀，即通常所说的水垢，水垢的主要成分为______．
（4）把自来水进一步净化为蒸馏水的实验方法是______．实验室制取蒸馏水的蒸馏烧瓶里，通常要加入几粒沸石或碎瓷片，作用是______．
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盐城市2013年中考化学实验考查有：①氧气的制取；②二氧化碳的制取；③配制50g5%的NaCl溶液…等六个考签，由学生抽签确定一个考题进行考查．
（1）甲同学抽签后来到实验室，发现本组实验桌上主要准备了下列仪器和药品：
①上图中仪器D的名称是______，F的名称是______．
②甲同学抽到的考签应该是______（填字母代号）．
A．氧气的制取 B．二氧化碳的制取
③制取该气体的反应原理为______（用化学方程式表示）．制取一瓶该气体，应选用的仪器有______（填字母代号）．
④甲同学实验的主要步骤示意如下，请你帮他补充完整．
组合装置→检验气密性→______→收集气体．
⑤利用上述气体发生装置还可以制取其它气体，请写出其中一种反应的化学方程式：______ 2H
2O+O
2↑
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（1）生活中处处有化学．请按要求将下列各组物质的序号填到横线上；①尿素、磷铵、硫酸钾；②塑料、合成纤维、合成橡胶；③铜、钢材、铝合金；④无机盐、糖类、维生素；⑤天然气、汽油、煤．
常用作燃料的是______；常见的金属材料是______；常见的有机合成材料是______；人类重要的营养素是______；常用的化学肥料是______．
（2）锂（Li）电池因质量轻、能量密度高、充电快被广泛应用．锂原子核内有______个质子，在反应中容易______（填“得到”或“失去”）1个电子，锂离子符号为______．
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将7.3g已部分氧化的锌粉，加入到98g10%的稀硫酸中，恰好完全反应，则所得溶液中溶质的质量为（ ）
A．14.5g
B．15.5g
C．16.1g
D．18.3g
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