2008年5•12汶川大地震给灾区人民生命财产造成严重损失．我省人民心系灾区，踊跃捐款捐物，仅5月23日一次就向灾区发运了2400t优质大米，以解决灾区人民粮食短缺问题．大米中所富含的营养素是（ ）
A．油脂
B．蛋白质
C．糖类
D．维生素
人教版新课标化学教材九年级上册（2012教育部审定）“分解过氧化氢制氧气的反应中二氧化锰的催化作用”，以及“寻找新的催化剂”研究性实验，引起了化学探究小组的兴趣．
【实验探究】
| 实验步骤 | 实验现象 |
| Ⅰ．分别量取5mL5%过氧化氢溶液放入A、B两支试管中，向A试管中加入ag氧化铁粉末，并分别在A、B两支试管中插入带火星木条，观察现象． | A试管中产生气泡，带火星木条复燃，B试管中无明显现象 |
| Ⅱ．待A试管中没有现象发生时，重新加入过氧化氢溶液，并把带火星的木条伸入试管，如此反复多次实验，观察现象． | 试管中均产生气泡，带火星木条均复燃 |
| Ⅲ．将实验Ⅱ中的剩余物小心过滤，并将所得虑渣进行洗涤、干燥、称量，所得固体质量仍为ag． | |
| Ⅳ．分别量取5mL5%过氧化氢溶液放入C、D两支试管中，向C试管中加入ag氧化铁粉末．向D试管中加入ag二氧化锰粉末，观察现象． | |
【实验结论】
（1）A中产生的气体是
；
（2）实验Ⅱ、Ⅲ证明：氧化铁的
和
在反应前后均没有发生变化，可以作过氧化氢分解的催化剂；
（3）写出氧化铁催化过氧化氢分解的化学方程式
．
【实验评价】
（1）设计实验Ⅳ的目的是
；
（2）若实验Ⅳ观察到D试管中产生气泡的速率更快，由此你可以得到的结论是
．
【实验拓展】
查阅资料得知：CuO、CuSO
4、猪肝、马铃薯等也可以做过氧化氢溶液分解的催化剂．下列有关催化剂的说法中正确的是
．
A．MnO
2只能作为氧化氢溶液分解的催化剂
B．同一个化学反应可以有多种催化剂
C．催化剂只能加快化学反应的速率
D．用作催化剂的物质不可能是其它反应的反应物或生成物
E．酶是一种重要的生物催化剂，它属于糖类．
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