为延长食品保质期，在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂，下列物质可...

为延长食品保质期，在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂，下列物质可以用作食品抗氧化剂的是（）
A．炭粉
B．铁粉
C．氯化钙
D．生石灰

能用作食品抗氧化剂的物质需具备易和氧气反应的性质．【解析】 A、碳粉需在点燃的条件下与氧气反应，不能用作食品抗氧化剂，故A错误； B、铁粉在常温下就可以与氧气反应，可以用作食品抗氧化剂，故B正确； C、氯化钙与氧气不反应，不能用作食品抗氧化剂，故C错误； D、生石灰与氧气不反应，不能用作食品抗氧化剂，故D错误，故选B．

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考点分析：

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下列过程主要发生化学变化的是（）
A．酒精、醋酸、汽油等物质挥发出气体分子
B．二氧化碳在自然界的生态循环
C．工业上由液态空气制得氧气
D．绿色植物叶片吸附空气中的粉尘微粒
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小张同学为了制作叶脉书签，打算配制125g10%的NaOH溶液．
（1）计算小青需要称取NaOH的质量．
（2）小张将洗净的树叶放在配制好的溶液中煮沸后取出，溶液的质量减少了5g，溶质质量分数也有所减小．为了侧定剩下溶液中NaOH的质量分数，小青向溶液中逐渐加入7.3%的稀盐酸，当溶液PH=7时，消耗盐酸50g．计算：
①生成NaCl的质量．
②与盐酸反应的NaOH质量
③剩下溶液中NaOH的质量分数．

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小明和小艳在实验室配制石灰水时，小明同学将两药匙熟石灰样品放入小烧杯中，向其中加入一定量的蒸馏水，充分搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体，于是他认为熟石灰样品已经变质．小艳同学不同意他的判断，你认为小艳同学的理由是______．针对该熟石灰样品的成分同学们展开了讨论，请你参与讨论并完成实验报告．
【提出问题】熟石灰样品的主要成分是什么？
【作出猜想】甲同学猜想是Ca（OH）₂；乙同学猜想是CaCO₃；你认为是______．
【实验与结论】请你通过实验验证你的猜想：

实验步骤	实验现象	实验结论
取少量的熟石灰样品于烧杯中，加适量的水充分溶解后过滤．向滤液中加入适量______溶液；向滤出固体中加入适量______溶液．	______； ______．	猜想正确

【拓展与应用】小组同学反思了熟石灰变质的原因，认识到实验室应______保存熟石灰．

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根据所学知识回答下列问题．
（1）将稀盐酸慢慢滴入装有氢氧化钠溶液的烧杯中，用温度计测出烧杯中溶液的温度，溶液温度随加入稀盐酸的质量而变化如图所示：
①由图知，稀盐酸与氢氧化钠溶液发生的反应是    （“放热”或“吸热”）反应．
②从A到B过程中，烧杯中溶液的pH逐渐    B点表示的含义是
（2）小明家菜地里的蔬菜叶子发黄了，妈妈叫他去买化肥碳酸氢钱（ NH₄HCO₃）来施用，当他到化肥商店时，碳酸氢铵刚好缺货，你建议他买    （填“尿素”或“氯化钾”或“过磷酸钙”），也能起到与碳酸氢铵相同的作用．
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科学兴趣小组想研究影响过氧化氢（H₂O₂）分解速度的因素．在四支试管中分别加入0.2克二氧化锰（MnO₂）粉末，然后加入等量的不同溶质质量分数的过氧化氢溶液，观察气泡产生的速度，记录如下：

实验次数	1	2	3	4
H₂O₂溶液的溶质质量分数	1%	5%	10%	15%
MnO₂质量	0.2克	0.2克	0.2克	0.2克
气泡产生的速率	+	++	+++	++++

（1）用H₂O₂和MnO₂制氧气中，MnO₂的作用是    用H₂O₂和MnO₂制氧气的基本反应类型是    反应．
（2）该实验研究的问题是：过氧化氢分解的速率与    有关系，能得出的结论是    ．
（3）实验完毕，可利用过滤法回收剩余溶液中的二氧化锰粉末．在过滤过程中，下列仪器不需要的有    ．（填下列仪器名称）
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试题属性

题型：选择题
难度：中等