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某食品保鲜剂(生石灰或铁粉的一种)在空气中放置一段时间后,小王同学对原保鲜剂成分...

某食品保鲜剂(生石灰或铁粉的一种)在空气中放置一段时间后,小王同学对原保鲜剂成分进行探究,设计了如下实验方案:
取少量样品于试管中,加入少量的稀盐酸,有无色无味的气体产生,他断定原保鲜剂是铁粉.该同学的实验方案是否合理?并说明理由.______
请你设计一个用化学方法确定保鲜剂成分的实验方案,填入下表:
操作主要现象原保鲜剂的成分有关的化学方程式
________________________

根据生石灰、铁粉的性质进行分析,铁与稀盐酸反应生成氢气,生石灰和水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙,碳酸钙遇到盐酸也产生无色无味的二氧化碳气体; 用化学方法确定保鲜剂成分,只有将产生的气体通入澄清的石灰水,根据出现的现象判断该气体的成分,从而判断保鲜剂成分. 【解析】 不但铁与稀盐酸反应生成无色无味的氢气,生石灰和水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙,碳酸钙遇到盐酸也产生无色无味的二氧化碳气体; 用化学方法确定保鲜剂成分,只有将产生的气体通入澄清的石灰水,根据出现的现象判断该气体的成分,从而判断保鲜剂成分. 故答案为:不合理,生石灰在空气中变质后遇到盐酸也产生无色无味的气体; 操作 主要现象 原保鲜剂的成分 有关的化学方程式 取少量样品于试管中,加入少量的稀盐酸,将产生的气体通入澄清的石灰水中 石灰水变浑浊 是生石灰 CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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